中新网柳州1月10日电(林馨)1月9日晚，柳州螺蛳粉工业化十周年大会在广西柳州市举行。十年来，柳州对峙以工业化理念和产业链念念维来研讨产业发展，小米粉“嗦”出大产业。经初步预测，2024年，柳州市螺蛳粉全产业链销售收入为759.6亿元。
图为活动现场。林馨摄
2014年，柳州第一家袋装螺蛳粉企业出身，商家开导出便捷通顺、速食的袋装螺蛳粉。多年来，柳州通过工业化念念维研讨，将这统统边小吃打形成为“粉圈”顶流。
柳州市商务局螺蛳粉产业发展中心主任卢世昌暗意，频年来，柳州先后出台决议和政策20多项，为产业高速发展提供有劲撑持；不休完善圭臬体系，严把质料安全关；推行品牌发展政策，进一步进步品牌知名度。
为鼓吹柳州螺蛳粉“走出去”，开拓国外阛阓。柳州出台《扩大柳州螺蛳粉出口使命的多少步调》《柳州螺蛳粉出口条款通则》《柳州螺蛳粉产业国外生意合规指引》等，协助柳州螺蛳粉企业掌持国外生意通行准则。
通过十年品牌栽种，2024年柳州螺蛳粉品牌价值进步至125.59亿元，排行中国品牌价值区域品牌(地舆象征)第27位。柳州螺蛳粉也从街头小吃，发展成为百亿元大产业。
柳州螺蛳粉协会会长程方晓暗意，经关系部门初步预测，2024年，柳州市螺蛳粉全产业链销售收入为759.6亿元，同比增长13.4%。其中，袋装螺蛳粉销售收入169亿元，实体店营业额396.9亿元，配套及繁衍产业销售收入193.7亿元。
程方晓指出，历经十年，柳州螺蛳粉产业迎来转型升级的关节技艺。刻下，柳州螺蛳粉产业发展存在廉价预包装螺蛳粉冲击阛阓，无序竞争征象；预包装螺蛳粉销量下滑，中袖珍螺蛳粉坐蓐企业生计贫寒；螺蛳粉上游原材料深加工企业范围难以知足阛阓需求；螺蛳粉上游农产物种养范围够不上产业发展条款，跟不上产业发展需求等问题。
柳州螺蛳粉协会将充分推崇平台和桥梁纽带作用开云kaiyun，积极配合关系部门和螺蛳粉企业，不休完善企业发展政策和步调，积极换取企业强化吩咐阛阓的智商，为产业发展赋能助力，全力鼓吹螺蛳粉全产业链成就。(完)
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